【JEWEL FINANCIER』
黒い宝石、食べる宝石と呼ばれる国産キャビアを採卵・製造する宮崎県の「平家キャビア」と広島の老舗宝石店 JEWERyITOが直営する宝石をテーマにしたスイーツを展開する「Bijewell parfait」が共同開発したフィナンシェ。
椎葉村の豊かなキャビアをふんだんに使ったキャビア塩（ヒマラヤ岩塩）と広島県産の宮島はちみつを使った少し大人なフィナンシェで甘過ぎずお酒にも合うさっぱりした味わいです。
この世界でしか表現できない双方のこだわりを大切にした逸品です。
【平家キャビア】
日本三大秘境と言われる椎葉村。
平家キャビアは、約8年の歳月をかけ椎葉の清流で育てられたシベリアチョウザメから採卵されます。
厳選されて採卵されたキャビアは、特別にブレンドされた塩に低濃度で漬けられます。
低温殺菌を行っていないフレッシュキャビアなので、素材本来の味をお楽しみいただくことができます。
【価格】
5個入り/2,500円(税込)
10個入り/4,500円(税込)